Recetas platos principales
Quinoa con verduras.
Es un plato muy fácil y rápido de preparar, se puede tomar en forma de ensalada o tibia.
Cocer la quinoa con el agua y la sal a fuego medio.
En una sartén, salteamos las verduras cortadas, cuando estén añadimos las hiervas provenzales el shoyu y la quinoa cocida.
| Una medida de quinoa |
|---|
| Dos medidas de agua |
| Sal y aceite |
| ½ Zanahoria |
| ½ Calabacín |
| Pimiento rojo y verde |
| Cebolla |
| Hiervas provenzales |
| Shoyu |